Będzie o jedzeniu..dla odmiany

Przeglądam często różne blogi,śledzę opowieści ,na wielu pojawia się ONO. Jedzenie. No więc podbudowuję się ,patrzę ,ślinka cieknie ,dietę szlag trafia, motywacja umiera jak nadzieja na autostrady przed  Euro. Tu mnie wabią ryżem z truskawkami, tu Renia szaleje z chińszczyzną ..ehh >No więc podbudowuję się ,obiecuję sob ie ," Zrobię dziś to! ,albo to!"

I CO?

Wychodzi ja zawsze :-)

Wracam do domu ,padając na twarz ,i robię moje codzienne danie popisowe, bo moja kuchenna kreatywność (!!) woła o pomstę do nieba i ogranicza się do stosowania  jednego przepisu w różnych wariacjach tematycznych :-) 

No więc robię omlet. Żeby nie było ,zrobiłam nawet zdjęcia ^^ Ponieważ ma być dietetyczny( tak tak odchudzam się,całe życie zresztą) ,przewijają się przez niego różne warzywa ,i zioła na czele z moją wybujałą bazylią z tesco. Wiecie ,taką za 4,99. Rozsadzona przez moją babcię do doniczek ,zyskała drugie życie i rożnie jak wściekła. 

Co potrzebujemy do omletu? Jajka!

więc widzimy to tak -dla jednej osoby ,dla większej ilości dokonujemy skomplikowanych obliczeń matematycznych z użyciem komputera-mnożymy !

2-3 jajka rozbełtane

bazylia lub inne zielsko oprócz trawy

1pomidor,

1cebula,

1/3 cukinii

sól/pieprz

Jajka bełtamy ,bazylię siekamy

 siekamy cebulę ,podsmażamy na jak najmniejszej ilości oliwy /oleju, kiedy cebula się zeszkli dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię ,znów zostawiamy na jakieś 7 minut, żeby zmiękła, na koniec dodajemy pomidory ,również pokrojone w kostkę ,ale teraz już tylko na minutę, i zalewamy całość jajkami

 tak to wygląda na patelni zanim się jajka zetną ,jak już ten proces nastąpi składamy omlet na pół i siup na talerz

i jak widać mnie przy tym siup nieco się rozwaliła misterna konstrukcja :-) Ale smaczne było

Zamiast cukinii dla odmiany można dodać po prawdzie każde inne warzywo ,lub ser,szynkę czy co nam do głowy przyjdzie. Uwierzcie mi ,Hiszpanie do omletu dają WSZYSTKO :-)

A ponieważ Małż zainwestował we mnie i nabył blender, to na śniadanie i obiad mogę w końcu bez końca robić sobie truskawki zsiadłym mlekiem / maślanką ,czyli koktajl. W końcu sezon trzeba wykorzystać.

W końcu nadeszły tkaniny z textilmat-u .8 dni czekania ,a deklarują 24 h od wpłaty. Szkoda gadać.

Ale są ładne nie?